Erbeerzeit

Erdbeer Liebe

Täglich produzieren wir schmackhafte Mehlspeisen mit frischen Erdbeeren in unserer Konditorei, wir lieben diese Köstlichkeiten!

Unser Plunderteig schmeckt besonders schmackhaft, noch besser schmeckt dieser mit Vanillepudding und Erdbeeren.

Einblicke in die Konditorei

Erdbeer Liebe

Unsere Mehlspeisen werden täglich frisch in Amstetten produziert. Cremige Füllungen werden aufgeschlagen, kunstvolle Torten mit Liebe verziert, und der Blätterteig bekommt genau die richtige Knusprigkeit, die ihn so unwiderstehlich macht. Jedes Gebäckstück ist mit viel Fingerspitzengefühl gemacht, und wenn man in eine frische Schaumrolle beißt, merkt man sofort, dass hier echtes Handwerk dahintersteckt.

In unserer Konditorei findet jeder etwas, das ihm das Leben ein bisschen süßer macht. Und gibt es etwas Besseres, als den Tag mit einer himmlischen Cremeschnitte oder einem frischen Kipferl zu versüßen?

Einblicke in die Konditorei

Schaumrollen

Zart weicher Blätterteig gefüllt mit Zucker-Schnee. Schaumrollen sind ein kleines Stück Kindheit, ein süßer Genuss, der Erinnerungen weckt. Der erste Biss – dieses feine Knacken des Blätterteigs – gefolgt von der sanften, fast wolkenartigen Süße der Füllung, ist einfach unvergleichlich. Es ist, als würde man für einen Moment die Welt um sich herum vergessen und sich nur diesem herrlichen Zusammenspiel von knusprig und cremig hingeben.

Vielleicht ist es gerade diese Kombination aus Leichtigkeit und Genuss, die sie so besonders macht. Oder die Tatsache, dass sie in vielen Familien und Kaffeehäusern mit schönen Momenten verbunden sind – mit einer Pause im Alltag, mit Lachen, mit dem Duft von frischem Gebäck. Schaumrollen sind nicht einfach nur ein Gebäck, sie sind ein kleines Stück Glück, das auf der Zunge zergeht.

Wahres Super Food

Regionaler Mohn

Hast du das gewusst? Mohn ist sehr gesund und wird als heimisches Super Food gehandelt. Unseren Mohn beziehen wir aus der Region Amstetten.

Mohn ist eine kleine, aber nahrhafte Samenart, die aus den Kapseln der Mohnblume gewonnen wird. Er wird oft in Backwaren, Gebäck, Müslis und anderen Speisen verwendet. Hier sind einige Gründe, warum Mohn als gesund angesehen wird:

Mohn ist nährstoffreich, mit Proteinen, Ballaststoffen, B-Vitaminen, Eisen und Omega-Fettsäuren. Reich an Mineralien wie Eisen, Magnesium.